豚ホルモンを特性のタレでじっくりと漬け込んで、

香ばしく揚げた噛めば噛むほど味がじゅわ～っと出てきます

広島伝統の珍味「せんじ肉(せんじがら)」は、食べやすい

大きさにカットした豚おホルモン(“ガツ”と呼ばれる豚の胃袋)

を大豆白絞油(だいずしらしめゆ)で長時間かけて揚げることにより

臭みやクセを抜いてホルモンの旨みだけを凝縮しました！

シンプルな味付けで、素材の味を存分に味わえます😋

カラッとしているので、油っこく感じません✧˖°

「ひと味もふた味も違う大人の珍味」として根強い人気です！

せんじ肉は、お酒のおつまみや子供たちのおやつとして食べられています!

もちろん、食卓の逸品としてもみんなが喜ぶ逸品です！！

せんじ肉はアレンジがたくさん！

せんじ肉は、そのまま食べてももちろんおいしいのですが

料理に入れても絶品です😋

おすすめは、もつ煮込み

せんじがらの味が凝縮された、肉うどん！

せんじ肉の食べ方は、無限大です！！

私たち“ぐる～めん広島” で販売している

せんじ肉は、なんと『８種類』！！

どれもぶちうまい逸品です✧˖°

広島のぶちうまいを全国にお届けをコンセプトとして、

広島の名産品 ⛩°˖✧ を販売しております！

ここでしか味わえない “ぶちうまいグルメ” を

家族や友人とぜひご自宅でお楽しみください♩

ぐる～めん広島 通販サイトはこちら＊