ぐる～めん広島です。皆さんこんにちは！本日は、広島で愛される地元のB級グルメを、東京に住まわれている方にもお届けしているぐる～めん広島についてお伝えいたします。私たちが販売しているせんじがらは、広島でも超人気店「かりや」の商品になります。故郷の味を楽しみたい皆様、気になっている皆様もこの機会にぜひお楽しみください！

・せんじがらとは？
せんじがらは、初めて聞くそんな方に、一言で言うと、豚のホルモンをカリッかりになるまで揚げた逸品です。
一言で言い表すと、お肉を油でカリッかりになるまで揚げた、逸品です。
カリッかりに揚げているため、歯ごたえがあり、噛めば噛むほど口の中にうまみが広がり、一度食べると病みつきになること間違いなしです。

・どんな時に食べる？
せんじがらは、広島では、お酒のおつまみとして食べられるのが一般的です。噛み応えがあり、日本酒と合わせると絶品です。お酒が進むこと間違いなしです。
そして、食卓の逸品としてもご家庭に並びます。子供たちに人気の鶏皮は、パリパリ触感で一度食べたら手が止まらなくなります。

・アレンジも無限大！
せんじがらは、そのまま食べるだけでなく、アレンジして食べることもできます。特におすすめなのが、肉うどんです。豚のうまみが溶けだしてワンランク上の絶品うどんに仕上がります。味噌汁に入れると、一瞬で豚汁にも…
皆さんで、おすすめの食べ方見つけるのも良いですね！

・全国にお届け！
ぐる～めん広島では、かりやのぶちうまい「せんじがら」を全国にお届けしています！全国のせんじがらファンの皆さん本場広島で大人気かりやのせんじがらをご自宅でお楽しみください！

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